Referenzprojekte

Lösungen, die
funktionierenim öffentlichen Sektor und in der Industrie.

Von staatlichen Krankenhäusern über Universitäten bis hin zu Industriegrößen — ein aktives Vertragsportfolio von insgesamt 250 Mio. ₺+, 10.000+ Teller täglich. Vertraglich vereinbart, auditiert, abgeschlossen.

Tavşanlı Devlet Hastanesi 36 Aylık Yemek Hizmeti İhalesi
Anadolu Üniversitesi Yurt & Kantin Beslenmesi
Porland Kurumsal Etkinlik Catering
Seranit Personel Yemek Tedariği
T.C. Sağlık Bakanlığı
Bilecik Belediyesi
Aktive & abgeschlossene Verträge

Nach Branche, Institution und Größe.

AKTIVER VERTRAG
📍 KÜTAHYA · Gesundheitsministerium
₺49 Mio. (~USD 1,5 Mio.)
Vertragsvolumen
~1.800
Personen / Tag
36 Monate
Vertragsdauer

Staatliches Krankenhaus Tavşanlı — 36-Monats-Cateringvertrag

Drei Mahlzeiten medizinisches Catering für stationäre Patienten, Begleitpersonen, Ärzte und Personal des Staatlichen Krankenhauses Tavşanlı. 14 Allergenkategorien, 8+ therapeutische Diätprotokolle.

  • Auslieferung mit 65 °C+ ans Bett
  • Diätassistenten-geprüftes Menü
  • Begleitperson-Mahlzeiten
  • Personaltafelverpflegung
  • 24/7-Bereitschaftsmahlzeit
  • Monatlicher Auditbericht
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AKTIVER VERTRAG
📍 BİLECİK · Öffentliche Krankenhäuser
₺107 Mio. (~USD 3,3 Mio.)
Vertragsvolumen
~2.400
Personen / Tag
36 Monate
Vertragsdauer

Staatliche Krankenhäuser Bilecik — Tafelverpflegung

Zentrale Tafelverpflegung für alle staatlichen Krankenhäuser des Bilecik Public Hospitals Authority. Auslieferung über Kühlkettenflotte, GPS- und Temperaturprotokoll.

  • Mehrere Krankenhäuser
  • Thermo-Port-Kühlkette
  • Tracking von 14 Allergenen
  • GPS- und Temperaturprotokoll
  • Signierter Lieferschein
  • EKAP-Berichterstattung
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AKTIVER VERTRAG
📍 BAYBURT · Kommune
3 Mahlzeiten
Servicetyp
~480
Personen / Tag
12 Monate
Vertragsdauer

Bayburt Seniorenheim — Ernährungsprogramm

Drei ausgewogene Mahlzeiten pro Tag für Bewohner ab 65 Jahren in Seniorenheimen der Stadt Bayburt. Weiche Konsistenz, salzarm, diabetesfreundlich, mit Rücksicht auf regionale Kultur und religiöse Anforderungen.

  • Drei Mahlzeiten (Frühstück · Mittag · Abend)
  • Weiche Konsistenz
  • Diabetesfreundliches Menü
  • Salzarmes Protokoll
  • Regionale Geschmacksvielfalt
  • Feiertags- und Festmenüs
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AKTIVER VERTRAG
📍 ESKİŞEHİR · Universität
~1.500
Studierende / Tag
3 Mahlzeiten
Wohnheim
4,6/5
Zufriedenheitswert

Anadolu Universität — Wohnheim & Mensa

Drei ausgewogene Mahlzeiten für Wohnheimbewohner und Mittagsservice in der Campusmensa. Online-Menüfreigabe, monatliche Studierendenumfrage, vegetarische und glutenfreie Optionen verpflichtend.

  • 3 Mahlzeiten Wohnheim
  • Mittagsservice Mensa
  • Online-Menüfreigabe
  • Vegetarisch & glutenfrei
  • Monatliche Studierendenumfrage
  • 24/7-Nachtküche
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EVENTS & GALA
📍 İSTANBUL · Industrie · Glasmarke
450
Gala-Gäste
3 Events
Pro Jahr
2024
Aktive Partnerschaft

Porland — Corporate-Event-Catering

Full-Service-Catering für die jährliche Verkaufskonferenz, Händlergala und den Jahresend-Cocktail von Porland. Drei-Gänge-Galadinner am Teller, offenes Buffet und verlängerter Cocktail — von Tischwäsche bis Sommelier.

  • Drei-Gänge-Gala am Teller
  • Offenes Buffet (24 Gerichte)
  • Verlängerter Cocktail
  • Saaldekoration
  • Sommelier-Unterstützung
  • 3 Stunden Aufbau
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INDUSTRIE AKTIV
📍 BİLECİK · Keramik-OIZ
~850
Personen / Tag
3 Schichten
06 · 14 · 22
24 Monate
Vertragsdauer

Seranit — Personalverpflegung

Personalverpflegung im Drei-Schicht-Betrieb am Seranit-Produktionsstandort Bilecik. 800+ kcal proteinreiches Hauptgericht, heißer Service abgestimmt auf den Schichtwechsel, Thermo-Tank-Verteilung vor Ort innerhalb der OIZ.

  • 3-Schicht-Service
  • 800+ kcal proteinreich
  • Thermo-Tank-Verteilung
  • Pack-O-Pack-Alternative
  • Vegetarisch + Diät
  • Monatliche Preisbindung
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AKTIVER VERTRAG
📍 ETİMESGUT · Stadtkitas
~320
Kinder / Tag
3–6 J.
Zielgruppe
12 Monate
Vertragsdauer

Stadt Etimesgut — Kita-Ernährung

Vier Mahlzeiten am Tag (Frühstück · Snack · Mittag · Nachmittag) für 3–6-Jährige in Kitas der Stadt Etimesgut. Verspielte Präsentation, Allergen-Tracking, makronährstoffbalanciert.

  • 4 Mahlzeiten (Frühstück · Snack · Mittag · Nachmittag)
  • Verspielte Präsentation
  • Tracking von 14 Allergenen
  • Glutenfreie Option
  • Wöchentlicher Menüplan an Eltern
  • Geburtstags- & Eventmenüs
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Was Institutionen sagen

Stimmen aus den Institutionen, mit denen wir arbeiten.

36 Monate lang erreichten uns die Kühlkettenberichte und die diätassistenten-geprüften Menüs jeden Monat pünktlich. Bei einer Kapazität von 1.800 Betten wurde nicht eine einzige lebensmittelbedingte Beschwerde verzeichnet.
İK
İdari Komiteden
Aus dem Verwaltungsausschuss
Sie versorgen täglich 1.500 Studierende in unserer Mensa. Null Beschwerden auf der Hotline, Zufriedenheitsumfrage bei 4,6/5. Wichtig ist: Sie sind transparent und jederzeit offen für einen Anlagenbesuch.
SY
Sağlık Yönetimi Müdürü
Leitung Gesundheitsdienste
Die Menüs mit weicher Konsistenz, salzarm und diabetesfreundlich, die sie für unsere Senioren zubereiten, vermitteln wirklich das Gefühl: „Wenn Großmutter es kochte, würde sie es so kochen.“
SH
Sosyal Hizmet Uzmanı
Sozialdienst-Fachkraft
Heißes Mittagessen für 850 Personen in drei Schichten innerhalb einer OIZ zu liefern, ist keine kleine Aufgabe. Das Team von Magnum Catering war nicht einen Tag zu spät und hat die Preisbindungsklausel buchstabengetreu eingehalten.
İD
İnsan Kaynakları Direktörü
Personaldirektor
Für unser Galadinner mit 450 Gästen führten sie einen Drei-Gänge-Service am Teller durch. Das Team war diskret, der Aufbau pünktlich und das Essen auf dem Niveau eines professionellen Restaurants. Unsere Händler sprechen noch heute darüber.
PB
Pazarlama Direktörü
Marketingdirektor
Die Ernährung von Kita-Kindern ist die sensibelste Aufgabe überhaupt. Sie teilen den wöchentlichen Menüplan mit den Eltern und aktualisieren täglich die Allergen-Tracking-Liste — wir sehen die Sorgfalt eines Hausarztes.
KM
Kreş Müdürü
Kita-Leitung

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