Hastanede diyetisyen onayı, üniversitede 3 öğün denge, belediye huzurevinde yumuşak doku, askeride yüksek kalori — her sektör için ayrı bir uzman ekip, ayrı bir menü protokolü.
Kampüs yaşamına uyumlu, sabah-öğle-akşam dengeli kalori dağılımı. Online menü onay paneli, anketle ölçülen memnuniyet, vejetaryen alternatif zorunlu.
Sosyal belediyeciliğin sessiz omurgası: kreşten aşevine kadar her yaşa, her diyete uygun beslenme. Yöresel tatlar, dini bayram menüleri ve aylık raporlama tek tedarikçiden.
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu (KİK) kapsamında ihalelere doğrudan katılma yetkisi olan tedarikçi. Garnizon tabldot operasyonu ve görev başında sahra mutfağı kurulumu.
OSB içi termo-tank dağıtım filosu, paket-O-Pack alternatifi, vardiyalı üretim hattına uygun esnek servis saatleri. Yüksek kalori protein-yoğun menüler.
Bayburt merkez tesisimizde günlük 12.000 porsiyon üretim yapıyoruz. Hammaddenin kabulünden servis sıcaklığına kadar her adım kayıt altına alınır, her parti için numune 72 saat saklanır.
Bizim için "toplu yemek" mecburi bir ölçek değil, denetlenebilir bir disiplindir: tedarikçi sertifikasından soğuk zincire, HACCP kontrol noktalarından personel hijyenine kadar tüm süreç ISO 22000 ile belgelenmiştir.
Kurumsal etkinliklerin sessiz omurgası. Açık büfe kurulumu, kokteyl prolong, gala yemeği, çay-kahve molası organizasyonu — masaörtüsünden tabağa kadar.
Yerel cenaze geleneklerine uygun lokma, helva ve pilav servisi. Telefonun ardından 3 saat içinde kurulum, 7/24 erişilebilir koordinatör — aileyi yormadan, yerel adetlere sadık.
Şantiye, maden, enerji projeleri için uzun vadeli lojman beslenmesi. 6-36 aylık sözleşmeler, vardiyalı 3 öğün, vejetaryen ve diyet alternatif zorunlu.
Her sektörün gizli kuralları var. 24 saat içinde size özel bir teklif hazırlayalım — kişi sayısı, öğün sayısı, diyet karmaşıklığı ve lokasyon dahil.